ingredienti:fette di pane
melanzane grigliate
pomodorini ciliegia
scaglie di grana
olio
sale
pepe
aglio
Grigliare il pane e strofinarlo con l’aglio. Tagliare a metà i pomodorini e condirli con olio sale e pepe. Comporre le bruschette, appoggiando al pane una fetta di melanzana, i pomodorini le scaglie di grana ed aggiungere un po’ di olio.
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