Ingredienti per 4 persone:
500 gr. di ravioli ai carciofi
10 carciofi surgelati
Olio
Prezzemolo
Sale
Pepe
Stravecchio
Saltare i carciofi divisi a metà in olio caldo, salare e aggiungere il prezzemolo ed il pepe. Cuocere i ravioli, condirli coi carciofi e cospargere di abbondante stravecchio.
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