martedì 19 gennaio 2010

i cucchiaini con rotolini di salmone affumicato, philadelphia e rucola



Ingredienti per 8 cucchiaini

2 fette di salmone affumicato
mezza confezione di philadelphia o formaggio spalmabile
qualche foglia di rucola

Tagliate a pezzetti la rucola e incorporatela nel formaggio. Adagiate su un piano d’appoggio le due fette di salmone, spalmatele col formaggio e arrotolatele. Tagliate a cilindretti di 2 o 3 cm di lunghezza e adagiatene ciascuno in un cucchiaino.

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