i finger food misti

Ingredienti:

sei fette di pancarré

due quadretti di spinaci

alcune seppioline

tre fette di salmone affumicato

una confezione di formaggio spalmabile

patè di piselli

tre fette di prosciutto crudo

scaglie di grana

alcuni funghi trifolati

dividere in quattro le fette di pancarré in modo da ottenere 24 triangoli e farli scaldare in forno;

1. spalmare il formaggio su 6 triangoli, spalmarne anche sulle fette di salmone, arrotolare e porre i rotolini sui triangoli di pane;

2. appoggiare su sei triangoli di pane una scaglia di grana, una pallina di patè di piselli e una rosellina di prosciutto crudo;

3. spalmare il formaggio su 6 triangoli di pane e appoggiarvi un fungo trifolato;

4. appoggiare un po’ di spinaci saltati in padella con un filo di olio e peperoncino con una seppiolina grigliata;