una ricetta insolita, ma che vi sorpernderà! il cuore è buono e saporito!
ingredienti per 4 persone
400 gr. di cuore di vitello a fette pulito da grasso e nervature bianche.
olio
sale
prezzemolo
In una padella fate scaldare l'olio, aggiungete le fettine di cuore, regolate di sale e unite il prezzemolo, facendo cuocere il tutto per 5 minuti.
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