mercoledì 9 settembre 2009

i fagottini di sfoglia con prosciutto e formaggio

ingredienti:
un rotolo di pasta sfoglia surgelata (possibilmente di forma quadrata)
9 fettine di prosciutto cotto
9 fette di formaggio asiago o hemmental

Stendere la sfoglia e dividerla in 9 quadrati. Stendere su ognuno di essi una fetta di cotto e una fetta di formaggio. Prendere i 4 angoli del quadrato e avvicinarli al centro, unendoli. In cottura la sfoglia si gonfia e gli angoli si aprono leggermente.
Cuocere in forno caldo a 180/200 gradi per 15 minuti.

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