Ingredienti:
4 albumi
240 gr di zucchero
Montare a neve ben ferma gli albumi con lo zucchero. Devono essere lucidi. Con un siringa spremere piccoli ciuffi di composto su teglie coperte di carta da forno e far asciugare in forno al minimo (io ho il 50 gradi) per almeno tre ore.... tempo lungo lunghissimo, ma ne vale la pena!!!!
carine! io le ho fatte qualche giorno fa
RispondiElimina