domenica 14 aprile 2013

le girelle di pasta di pizza

ingredienti
pasta per la pizza
prosciutto cotto
asiago o latteria


Stendete su un piano infarinato la pasta per la pizza finché non abbia uno spessore di un cm circa, ricopritela con le fette di cotto e di formaggio e arrotolate formando un cilindro. Sigillate l'ultimo lato della pasta affinché rimanga ben attaccato e non si apra in cottura e tagliate il cilindro a rotelle di un paio di cm. Adagiate le rotelle su una teglia da forno foderata di carta forno e cuocete in forno già caldo a 220 gradi per 15/20 minuti (finché la pasta sarà gonfia e dorata).

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