mercoledì 19 gennaio 2011

l'aperitivo di Natale




veloce, ma carino...

ingredienti:
olive di varia tipologia (piccanti, condite, dolci)
grana
uva
crudo
salame
mortadella
asiago
pan carrè tostato

tagliate il grana a cubetti e mettetelo in una ciotolina con acini d'uva lavati e asciugati. Tagliate a cubetti il salame, e a fette spesse l'asiago e la mortadella. Poi con uno stampino micro da biscotti, fate con la mortadella e l'asiago tante stelline. Con formine per biscotti pià grandi, tagliate il pan carrè (io ho usato spellina e alberello). Affettate il crudo e disponetelo sul piatto da portata decorando con soncino e lamelle di carole. Mettete le olive in ciotoline separate....ecco fatto!

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